黑心柿子是什么品种好吃吗?

黑心柿子是柿子的一种特殊品种，果皮呈深红色，果肉呈现黑色或深紫色，口感软糯香甜。这种柿子成熟后糖分很高，吃起来特别甜，适合直接食用或做成果酱。黑心柿子在秋季成熟，产量较少，价格比普通柿子贵一些。

黑心柿子因为果肉颜色独特，很多人误以为坏了，其实这是它的特点。这种柿子富含维生素和矿物质，对身体很好。挑选时要选表皮光滑、没有伤痕的，这样的柿子口感更好。黑心柿子的保存时间较短，最好尽快吃完。