厨房剩菜属于什么垃圾?

厨房剩菜属于厨余垃圾，包括吃剩的米饭、蔬菜、果皮、鱼骨、蛋壳等。这些垃圾容易腐烂，可以堆肥处理，变成有机肥料。每天产生的剩菜量不少，一个家庭每周能产生好几公斤。

厨余垃圾需要单独投放，不能混入其他垃圾。投放时要沥干水分，用专用袋装好。这样能减少异味，也方便后续处理。正确分类剩菜，能保护环境，节约资源。