枇杷果怎么样保鲜?

枇杷果采摘后容易变质，需尽快冷藏保存。将新鲜枇杷放入保鲜袋，挤出空气后密封，可放冰箱冷藏3到5天。避免用水清洗，保持表皮干燥能延长保鲜时间。枇杷果怕压，存放时不要堆叠太重，轻拿轻放更合适。

枇杷果也可冷冻保存，洗净后去核，用糖水浸泡后装盒冷冻，能存放半年以上。冷冻枇杷适合做果酱或甜品。常温下枇杷只能放1到2天，尽快食用最佳。挑选时选硬实无伤的果子，保鲜效果更好。