啤酒是属于什么类产品?

啤酒是用大麦、啤酒花和水等原料发酵制成的酒精饮品，属于酒类产品的一种。市面上常见的啤酒有拉格、小麦、黑啤等多种类型，酒精含量一般在3到6度之间，适合聚会时饮用。

啤酒属于发酵酒类，生产工艺包括糖化、发酵和过滤等步骤。全球每年消耗数千亿升啤酒，中国、美国和德国是主要消费国。啤酒含有二氧化碳，喝起来清爽解渴，但过量饮用会影响健康。