水变成气态叫什么?

水变成气态叫蒸发。水在太阳照射下会慢慢变少，比如晾衣服时水干了，就是蒸发现象。烧开水时壶口冒出的白气，也是水变成气体。冬天结冰的衣服也能晾干，说明低温下也会蒸发。水蒸气看不见，遇到冷空气会变成小水珠，形成雾或云。

蒸发是水循环的重要环节。海洋、湖泊、河流里的水不断蒸发，空气中的水蒸气上升到高空，遇冷变成雨雪落回地面。植物蒸腾也会释放水蒸气，森林就像天然的水泵。人类活动如烧水、洗澡也会产生水蒸气，但自然界的蒸发量最大，每天有数千亿吨水变成气体。