甘蔗是属于农产品还是水果类?

甘蔗属于农产品，不是水果类。甘蔗是重要的经济作物，主要用于制糖或榨汁，很少像水果一样直接食用。甘蔗的种植面积很大，中国每年产量达到上千万吨，主要分布在南方地区。甘蔗的纤维粗硬，口感不如水果清甜，更多用于工业加工。

甘蔗在农业分类中属于糖料作物，水果则是以鲜食为主的植物果实。甘蔗的含糖量很高，但需要加工后才能食用，而水果可以直接生吃。甘蔗的生长周期较长，一般需要10个月以上，水果的生长周期短得多。甘蔗的用途和食用方式都明确表明它属于农产品类别。