活冻帝王蟹怎么样?

时间:01-19人气:15作者:半面泪妆

活冻帝王蟹捕捞后立即冷冻锁鲜,肉质紧实鲜甜,富含蛋白质和微量元素。一只成年帝王蟹可重达5公斤,蟹腿粗壮饱满,适合清蒸或香辣炒制,食用时无需去腥,搭配生抽醋汁即可。

帝王蟹生长在寒冷深海,寿命约20年,生长速度缓慢,每3年才增重1公斤。市场上常见阿拉斯加帝王蟹和俄罗斯帝王蟹,价格每公斤200至500元不等,冷冻保存期长达12个月,解冻后口感接近新鲜。

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