活冻帝王蟹怎么样?

活冻帝王蟹捕捞后立即冷冻锁鲜，肉质紧实鲜甜，富含蛋白质和微量元素。一只成年帝王蟹可重达5公斤，蟹腿粗壮饱满，适合清蒸或香辣炒制，食用时无需去腥，搭配生抽醋汁即可。

帝王蟹生长在寒冷深海，寿命约20年，生长速度缓慢，每3年才增重1公斤。市场上常见阿拉斯加帝王蟹和俄罗斯帝王蟹，价格每公斤200至500元不等，冷冻保存期长达12个月，解冻后口感接近新鲜。