瓜子在哪个季节成熟?

瓜子一般在夏末到秋季成熟，具体时间因品种不同而有所差异。比如向日葵瓜子在8月左右成熟，南瓜瓜子则在9月左右成熟。农民会在瓜子完全成熟后采摘，确保颗粒饱满。瓜子成熟后，外壳会变硬，颜色也会加深。

瓜子成熟后，人们会将其晒干保存。瓜子可以炒着吃，也可以做成零食。瓜子含有丰富的脂肪和蛋白质，是常见的休闲食品。不同地区的瓜子成熟时间略有不同，但大多集中在夏秋季节。