葡萄可以做成葡萄硬糖吗?

葡萄确实可以做成葡萄硬糖，将新鲜葡萄榨汁后加入糖熬煮，冷却后就能变成晶莹剔透的硬糖。葡萄硬糖保留了葡萄的天然香气，口感清脆，酸甜适中，是很多人喜爱的零食。

制作葡萄硬糖时需要控制好熬糖的温度和时间，温度过高容易发苦，时间太短则不够硬。葡萄硬糖可以做成各种形状，比如圆形、方形，甚至可以加入其他水果增添风味，但葡萄的原味最经典。