美式加奶是不是拿铁?

时间:01-17人气:30作者:末日之巅

美式加奶不是拿铁,两种咖啡的制作方式完全不同。美式咖啡是由浓缩咖啡加热水稀释而成,加奶后口感更柔和。拿铁则是浓缩咖啡加入大量蒸奶,奶泡丰富,奶味更重。美式加奶奶量较少,拿铁奶量是咖啡的3倍以上。美式加奶保留咖啡的苦涩感,拿铁则突出奶香。

拿铁的奶泡细腻绵密,美式加奶的奶泡较薄。拿铁的咖啡味被奶味掩盖,美式加奶仍能尝出咖啡本味。拿铁适合喜欢奶香的人,美式加奶适合喜欢咖啡原味的人。拿铁起源于意大利,美式加奶是美国的喝法。拿铁的杯型较高,美式加奶多用普通咖啡杯。拿铁的温度更低,美式加奶温度更高。

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