冷冻花生保质期有多久?

冷冻花生可以保存12到18个月，具体取决于储存温度和包装密封情况。温度越低，保鲜时间越长，建议存放在零下18摄氏度的冰箱里。开封后的花生最好用密封袋装好再冷冻，避免受潮或串味。

冷冻花生虽然能延长保质期，但口感会逐渐变差。花生中的油脂在低温下容易氧化，导致香味变淡。建议在6个月内吃完，这样风味和脆度最佳。如果花生出现异味或发霉，说明已经变质，不能再食用。