红砂锅怎么样不粘锅?

红砂锅表面经过特殊处理，锅体光滑细腻，煎蛋、烙饼都不粘。新锅使用前先刷油小火预热，之后煎鱼、炒菜都不粘锅。砂锅受热均匀，食物不易焦糊，清洗也方便，用热水一冲就干净，寿命长达10年以上。

红砂锅适合炖汤、煲粥，小火慢炖食物更入味。锅体厚重，保温效果好，关火后还能继续加热。砂锅耐高温，直接上桌不裂开，炖肉炖汤味道更香。价格实惠，一个锅能用几十年，性价比很高。