倒酒什么是凤凰三点头?

倒酒时“凤凰三点头”是一种传统礼仪，指倒酒时手腕轻抬三次，酒液形成三道优美的弧线。这个动作寓意尊重与欢迎，常见于宴席或敬酒场合。客人看到这个动作，会觉得主人热情周到。每次抬手时酒壶嘴微微抬高，酒液缓缓流入杯中，避免溅出。

“凤凰三点头”的名字来源于凤凰展翅的优雅姿态，动作要连贯自然，不能过快或过慢。倒酒时酒壶与杯子保持适当距离，大约五厘米左右。倒满酒杯后，壶嘴轻轻点一下杯沿，表示礼成。这种细节能体现主人的修养和待客之道，让酒桌氛围更加和谐。