绿豆可以用榨汁机打碎吗?

时间:01-20人气:15作者:玉转乾坤

绿豆可以用榨汁机打碎,但需要提前泡发。泡好的绿豆加入少量水,榨30秒就能变成细腻的绿豆沙。打碎后可以煮粥、做甜品,或者直接加糖调成饮品。

榨绿豆时要注意水量,太多会太稀,太少会卡机器。生绿豆有微毒,必须煮熟才能吃。打碎后的绿豆保存方便,冷冻能放1个月,随时取用做绿豆汤或糕点。

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