海底捞发源于哪个城市?

海底捞起源于四川简阳，这家火锅店以周到的服务和独特的锅底闻名。简阳当地麻辣鲜香的口味深深影响了海底捞的菜品，比如毛肚、鸭肠和牛肉卷都是招牌。创始人张勇在1994年开设了第一家店，靠着实惠的价格和热情的服务吸引了不少食客。

如今海底捞已经开遍全国，甚至走向了世界各地。北京、上海、广州等大城市都能看到它的身影，门店数量超过千家。简阳作为发源地，至今仍是许多火锅爱好者的朝圣地。