高压锅是多大功率的?

高压锅的功率一般在800瓦到1500瓦之间，家用常见的是1000瓦左右。功率越高，加热速度越快，煮饭炖汤的时间也越短。比如800瓦的适合小家庭，1500瓦的适合需要快速烹饪的情况。

高压锅的功率取决于锅的容量和设计，3升的锅功率稍低，5升以上的锅功率较高。实际使用时，功率还受电压影响，电压不稳时效率会降低。选择时可根据家庭需求挑选合适的功率。