家用电炒锅一般多少瓦合适?

家用电炒锅一般选择1500瓦到2000瓦比较合适，这个功率能满足日常炒菜需求，加热速度快，火力足够。如果家里厨房电路负荷大，选1500瓦也能用，但炒菜时间会长一点。功率太小的话，炒菜慢还容易糊锅，功率太大又费电，所以1500瓦到2000瓦是最佳范围。

电炒锅的功率还要看锅具大小和烹饪习惯，比如喜欢爆炒的话选2000瓦更合适，经常煮汤选1500瓦也够用。市面上常见的电炒锅大多在这个区间，比如美的、苏泊尔等品牌的产品，功率都在1500瓦到2000瓦之间，既能保证烹饪效果，又不会太耗电。