小麦一般什么时候返青?

小麦一般在每年春季气温回升到5摄氏度以上时开始返青，具体时间因地区气候差异而不同。北方地区多在3月中下旬返青，南方地区则提前到2月底。返青后小麦叶片由黄转绿，根系开始生长，植株高度逐渐增加。此时农民会加强田间管理，确保小麦顺利生长。

返青期是小麦生长的关键阶段，需要充足的水分和养分。干旱或低温会影响返青速度，甚至导致麦苗冻伤。农民会根据墒情适时灌溉，追施氮肥促进分蘖。良好的返青管理能为后续拔节、抽穗打下坚实基础，直接影响小麦的最终产量。