机械搅拌是什么意思?

机械搅拌是通过旋转的叶片或工具，让液体、粉末等材料混合均匀。厨房里的打蛋器、工厂里的搅拌机都是机械搅拌的例子。搅拌时，材料会被翻动、打散，变成细腻的混合物。搅拌速度越快，混合效果越好。

机械搅拌在食品、化工、建筑行业很常见。比如做蛋糕时搅拌面糊，修马路时搅拌沥青，甚至制药时也要搅拌药粉。搅拌时间长短影响材料融合程度，合适的搅拌能让产品更稳定、更耐用。