温度低于多少度果树停止生长?

温度低于5摄氏度时果树停止生长。寒冷天气会让果树进入休眠状态，根系吸收水分和养分的能力大幅下降。苹果树、梨树在零下2度时叶片开始脱落，柑橘类在零度以下容易遭受冻害，葡萄藤在零下5度时枝条可能被冻伤。低温还会影响花芽分化，导致第二年产量减少。

不同果树耐寒能力差异明显。樱桃树能忍耐零下15度的低温，而香蕉树在5度以下就会叶片枯黄。桃树在零下25度仍能存活，但芒果树在10度以下生长停滞。北方地区种植果树时，必须选择适合当地气候的品种，避免因低温造成经济损失。