几斤新疆鲜枣出一斤干枣?

新疆鲜枣晒成干枣，大约需要5斤鲜枣才能制成1斤干枣。枣子晒干后水分蒸发，重量减少，但营养更集中。新疆日照充足，枣子甜度高，晒出的干枣口感软糯，甜味浓郁。

干枣便于储存和运输，适合长期保存。新疆干枣可以泡水、煮粥，或者直接当零食吃。每天吃几颗干枣，能补充维生素和矿物质，对身体有益。