意式咖啡出来的温度一般多少?

意式咖啡的出杯温度通常在65到75摄氏度之间。这个温度既能保留咖啡的香气，又不会烫伤口腔。咖啡师会通过调整萃取时间和压力来控制温度，确保每一杯都恰到好处。温度过高会破坏风味，太低则影响口感。专业的咖啡机带有温控功能，能稳定输出理想温度。

不同种类的意式咖啡温度略有差异。浓缩咖啡温度稍高，约70摄氏度，而拿铁或卡布奇诺因加入牛奶，温度会降到65摄氏度左右。冰咖啡则常在5到10摄氏度之间享用。温度控制是制作好咖啡的关键，直接影响饮用体验和风味释放。