屠宰场一般几点开工?

屠宰场凌晨4点开工，工人开始准备设备和清洗场地。5点运送牲畜的车辆陆续到达，6点正式开始屠宰作业。整个流程持续到中午12点，下午1点清理设备，2点结束工作。每天处理数百头牲畜，确保肉类供应。

屠宰场的工作节奏紧凑，凌晨效率最高。早上6点到10点是高峰期，工人们分工明确。肉类加工完成后，下午3点开始配送。晚上7点场地彻底消毒，为第二天做准备。这种模式保证肉类新鲜，满足市场需求。