武夷山的白牡丹属于热茶还是凉茶呢?

武夷山的白牡丹属于凉茶，性味偏寒凉，适合夏天饮用。这种茶叶产自福建武夷山，采用福鼎大白茶树的一芽一二叶制成，外形像花朵，冲泡后汤色清澈，带有花香和清甜味。白牡丹经过轻微发酵，保留了茶叶的天然成分，具有清热解毒、降火消暑的功效。

白牡丹的制作工艺简单，不经过揉捻，直接晒干或烘干，保留了茶叶的原始风味。每年春季采摘的新茶品质最佳，茶多酚和氨基酸含量较高。当地人喜欢用白牡丹搭配菊花或薄荷一起泡，增强清凉效果。每天饮用2-3杯，既能解渴又能提神，是夏季理想的饮品选择。