萝卜埋土里适合多少温度保存?

萝卜埋在土里保存，温度控制在0到10摄氏度最合适。低温能防止萝卜发芽或冻坏，潮湿的土壤还能保持水分，让萝卜更脆嫩。夏天温度太高容易腐烂，冬天低于0摄氏度又会冻伤，所以春秋两季保存效果最好。

保存萝卜时，选择阴凉通风的地方，埋土深度10到15厘米。萝卜之间留点空隙，避免挤压腐烂。每隔半个月检查一次，挑出坏掉的萝卜。这样保存的萝卜能放1到2个月，新鲜度和口感都不错。