优秀酱香型白酒怎么样?

优秀酱香型白酒以高粱、小麦、水为主要原料，采用传统工艺酿造，经历九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，周期长达一年。酒体醇厚，酱香突出，回味悠长，空杯留香持久，喝起来不刺喉，不上头，适合慢慢品味。

这类白酒产自贵州茅台镇核心产区，赤水河的水质和独特的气候条件赋予它独特风味。优质酱香酒需要窖藏多年才能上市，老酒与新酒勾调后口感更协调。价格较高，但送礼或自饮都很显档次，是白酒中的精品。