时间:01-20人气:20作者:帅到炸
公筷比普通筷子长3-5厘米,筷身常印有"公筷"二字或特殊花纹。公筷多为白色或浅色,与家人用的深色筷子区分明显。聚餐时公筷放在菜盘两侧,夹菜时不会接触自己碗碟。有些家庭用竹制公筷,表面光滑无雕花,避免与私筷混淆。
公筷筷头较粗,筷尾常带防滑设计,夹菜更稳。餐厅公筷统一放在消毒柜内,使用前需高温杀菌。家庭公筷每周用沸水煮10分钟消毒。公筷夹菜不会沾口水,减少细菌传播。多人聚餐时用公筷分菜,既卫生又显文明。
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