野生荠菜秋季浙江几月份可以挖?

浙江野生荠菜秋季一般在9月到11月可以挖，9月初气温下降，荠菜开始生长，10月最嫩，11月还能找到一些。荠菜喜欢湿润的土壤，常见于田埂、路边和菜地，挖的时候要选叶子鲜绿的。

荠菜生长需要充足水分，浙江秋季雨水多，适合生长。挖荠菜时带上小铲子，轻轻挖根部，避免伤到其他植物。一天能挖到几斤，晒干后可以保存很久，煮汤或做饺子馅都很美味。