香干可以储存多久?

香干在常温下能放2到3天，放进冰箱能保存7到10天。真空包装的香干能放1个月以上，开封后要尽快吃完。夏天温度高，香干容易变质，最好冷藏保存。开封后的香干要密封好，避免受潮和细菌滋生。

香干保存时间长短取决于制作工艺和储存条件。手工制作的香干保质期较短，工厂加工的能放更久。阴凉干燥的地方适合存放香干，潮湿环境会让它发霉。每次取用后要封紧包装，延长保质期。香干变软或发酸就不能吃了，要扔掉。