东北几月种大蒜?

东北一般3月到5月种大蒜，具体时间要看土壤解冻情况和气温回升程度。清明前后是最佳时期，这时候地温稳定在5度以上，大蒜出苗快长得好。农民会选晴朗天气整地，施足底肥后按行距15厘米株距10厘米播种，覆土厚度3厘米左右。

大蒜生长期需要充足水分和光照，整个生长期大约需要浇4到5次水。9月到10月就能收获，每亩能产1500到2000公斤蒜头。东北早晚温差大，蒜头特别饱满辛辣，适合储存和加工成各种调料。