新鲜的海带在冰箱里能放几天冷藏?

新鲜的海带在冰箱里能放3到5天，具体要看保存方式。用保鲜袋装好，挤出空气再密封，能延长保鲜时间。海带买回来后尽快处理，去掉杂质，用厨房纸吸干表面水分，这样存放更久。冰箱温度保持在4度左右，避免和其他食物串味。

存放超过5天的海带会变软，颜色变暗，口感变差。如果发现海带发黏或有异味，说明已经变质，不能食用。海带可以提前焯水，分成小份冷冻，这样能存放1个月以上。冷冻后的海带解冻后直接烹饪，方便又新鲜。