甜芦粟是什么?

甜芦粟是一种高大的禾本科植物，茎秆粗壮多汁，味道清甜。人们喜欢直接嚼食它的茎秆，也可以榨汁喝。甜芦粟富含糖分和水分，夏天吃特别解渴。它的叶子细长，根系发达，适应性强，广泛种植在温暖地区。

甜芦粟的别名叫甘蔗或甜杆，生长周期约6个月。每根茎秆能长到2-3米高，重量可达5公斤。它含有丰富的维生素和矿物质，生吃或煮熟都很美味。甜芦粟还能加工成红糖或糖浆，是重要的经济作物之一。