颊饭食是什么意思?

颊饭食是指脸颊两侧的肉，也就是我们常说的“腮帮子肉”。这种肉在烹饪中常用来炖汤、红烧或做成肉丸，口感鲜嫩多汁。比如红烧颊肉、颊肉丸汤都是家常菜，吃起来特别下饭。

颊饭食也可以指代用脸颊肉做的美食，比如颊肉包子、颊肉饺子等。这种食材脂肪含量适中，炖煮后容易入味，深受大家喜爱。颊肉价格实惠，是很多人餐桌上的常见选择。