秋葵可以放冰箱冷冻储存吗?

秋葵可以放冰箱冷冻储存，冷冻前先用清水洗净，擦干表面水分，再装入保鲜袋密封。冷冻后秋葵能保存2到3个月，解冻后口感会变软，适合用来煮汤或炒菜。冷冻前记得将秋葵切成小段，这样使用起来更方便，不需要反复解冻。

冷冻保存秋葵时要注意不要放太久，超过3个月会影响口感和营养。每次取用后尽快密封放回冰箱，避免反复解冻导致变质。秋葵冷冻后颜色会变深，但营养价值基本不变，适合长期储存。