豆浆能存放几个小时?

豆浆常温下能存放2到4小时，夏天高温时最好2小时内喝完。放冰箱冷藏可保存24小时，但超过时间容易变质。豆浆开封后要密封保存，避免细菌滋生。隔夜豆浆不建议饮用，即使加热也可能影响健康。新鲜豆浆营养更丰富，口感也更好。

豆浆存放时间受温度影响很大，室温越高变质越快。自制豆浆没有添加剂，保质期比市售短。豆浆出现酸味、结块或异味时就不能喝了。上班族可以带密封杯装的豆浆，但最好当天喝完。豆浆加热后放凉再冷藏，能延长保存时间1到2小时。