白菜在冷库能存放多久?

白菜在冷库能存放1到3个月，温度控制在0到5摄氏度效果最好。存放前要晾干表面水分，用保鲜袋包好，避免受潮腐烂。定期检查白菜状态，及时挑出变质的，这样能延长保存时间。

冷库湿度保持在85%到90%最合适，白菜不容易脱水或发霉。白菜喜欢阴凉环境，阳光直射会让叶子变黄变蔫。储存时不要堆得太挤，留出空隙让空气流通，这样白菜能保持新鲜脆嫩。