天津三绝指哪三道美食呢?

天津三绝包括狗不理包子、十八街麻花和耳朵眼炸糕。狗不理包子皮薄馅大，十八街麻花酥脆香甜，耳朵眼炸糕外焦里嫩，这三样美食都是天津人从小吃到大的经典小吃，游客来天津必尝。

狗不理包子创立于清朝，至今已有上百年历史；十八街麻花选用优质面粉和蜂蜜制作；耳朵眼炸糕因地处老城耳朵眼胡同得名。这三道美食各有特色，代表了天津的传统饮食文化，深受当地人喜爱。