鲜花可以做成的美食?

鲜花能做成玫瑰花瓣沙拉、桂花糖、茉莉花茶、菊花糕、槐花饼、金银花露等美食。花瓣洗净后拌入沙拉，糖桂花蘸年糕，茉莉花泡茶清香扑鼻，菊花糕软糯香甜，槐花饼外酥里嫩，金银花露清热解暑。这些花食颜色鲜艳，味道独特，让人赏心悦目。

鲜花入食的历史悠久，古人常用牡丹、梅花、荷花制作点心。现代餐厅推出薰衣草冰淇淋、紫罗意意面、三色堇蛋糕等创意花食。鲜花富含维生素和抗氧化物，适量食用有益健康。但要注意选择无毒鲜花，避免农药残留，食用前彻底清洗。