芋头主要在哪个国家种植?

芋头主要在中国、日本和印度等国家广泛种植。中国是最大的生产国，南方省份如福建、广东和广西种植面积最大。芋头喜欢温暖湿润的环境，适合在肥沃的土壤中生长。每年春季种植，秋季收获，产量可达每亩数千公斤。芋头可食用部分是地下块茎，口感软糯，营养丰富。

芋头在东南亚国家也很受欢迎，如泰国、越南和菲律宾。这些国家气候适宜，种植历史悠久。芋头可以蒸煮、炒食或制作甜品，用途多样。近年来，芋头种植技术不断改进，品种越来越多，产量稳步提升。全球芋头年产量超过千万吨，是重要的粮食作物之一。