祁东的中秋酥脆枣,枣子什么时候成熟?

祁东的中秋酥脆枣每年农历八月十五前后成熟，果实饱满，口感甜脆。当地农民精心种植，枣树结果密集，每棵树能产上百斤枣子。中秋酥脆枣名字就来源于这个时节，果皮薄，果肉厚，咬下去嘎嘣脆。

中秋酥脆枣生长在祁东的丘陵地带，气候温和，土壤肥沃。枣子从开花到结果需要整整四个月，期间农民会定期浇水施肥。采摘时，人们用手轻轻摘下，避免损伤果实。成熟的枣子呈深红色，阳光下闪闪发光，吃起来甜滋滋的。