7成熟香蕉能保存多久?

7成熟的香蕉在室温下能保存3到5天，环境温度越高，成熟速度越快。可以把香蕉挂在阴凉通风处，避免阳光直射，也不要和其他水果堆放在一起。如果香蕉表面出现黑色斑点，说明已经开始变熟，需要尽快食用。

想要延长保存时间，可以把7成熟的香蕉放进冰箱冷藏，低温能减缓成熟过程，但果皮会变黑，果肉不会受影响。也可以把香蕉切成小块，冷冻保存，适合做奶昔或甜品。冷冻香蕉能保存1个月左右，口感依然香甜。