芦笋在东北室外可以种植吗?

芦笋在东北室外可以种植，但需要选择耐寒品种，比如玛丽华盛顿或冠军。东北冬季气温低，土壤冻结深度可达1米，需在秋季覆盖厚土或秸秆保温。春季解冻后，芦笋嫩芽能从地下10厘米处生长，适应性强，但生长期需充足阳光和排水良好的沙质土壤。

种植时需深翻土地30厘米，施足腐熟农家肥，每亩用量约5000公斤。定植行距保持1米，株距30厘米，每穴栽2株苗。第一年不采收，让根系发育，第二年春季可少量采收，第三年进入盛产期，每亩可收嫩芽800公斤左右，持续采收15年。