豆芽需要几天生长出来?

豆芽生长需要3到5天。绿豆或黄豆泡水后，一天就能冒出小芽，接着每天换水，芽会慢慢变长。第三天就能看到白嫩嫩的芽，第五天就能炒菜吃了。温度高时长得快，冬天可能多等一两天。

豆芽生长离不开水和适宜温度。每天换水能保持干净，避免烂掉。豆芽喜欢温暖环境，20摄氏度左右最合适。光照太强会让芽变苦，所以最好放在阴凉处。自己发的豆芽新鲜又健康，比买的更有营养。