五仁月饼是什么成分?

五仁月饼主要由五种果仁制成，常见有核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁和榄仁，搭配面粉、糖、油等材料混合烘焙而成。外皮酥脆，内馅饱满，甜香可口，是中秋传统美食的代表之一。

五仁月饼的成分还包括冰糖、青红丝和少量咸蛋黄，增添风味与口感。不同品牌会调整配方，有的加入花生或腰果，确保果仁新鲜，品质上乘。这种月饼寓意团圆，深受大众喜爱。