冷库储存的豆角可以保存多久呢?

冷库里的豆角能放30到45天。温度控制在0到5度，湿度保持在85%到95度最合适。豆角放久了会变软、发黄，甚至长出小斑点。每天检查一次豆角状态，及时挑出坏的，能延长保存时间。豆角不要洗了再放，表面的水分会让豆角更快腐烂。

冷库储存豆角时，用保鲜袋或保鲜盒装好，留点缝隙透气。豆角和苹果、香蕉放一起会熟得更快，最好隔开放。豆角冷冻后口感会变差，建议新鲜吃。豆角炒着吃、凉拌吃都很好，营养又美味。