电饭锅哪个档火力最大?

电饭锅的火力档位中，最大档一般是“煮饭”或“猛火”档，功率通常在800到1000瓦之间。这个档位升温最快，适合煮粥、煲汤或快速加热食物。高档电饭锅还有“压力煮饭”功能，火力更大，能缩短烹饪时间。普通家用电饭锅最大档火力能满足大多数烹饪需求，但专业商用型号火力更强。

选择电饭锅时，最大功率数越大，火力档位就越高。比如1000瓦的电饭锅比700瓦的火力更大，煮饭更快。部分电饭锅有“精煮”和“快煮”两种模式，快煮档火力最大。不同品牌型号的档位名称可能不同，建议查看说明书确认最大火力档位。