液体在沸腾的时候气泡的变化是什么?

液体沸腾时底部先冒出小气泡，气泡上升过程中逐渐变大，到达液面后破裂。气泡内部是水蒸气，外部是液体，受热膨胀导致体积增加。气泡上升速度受液体粘度影响，粘度小的液体气泡运动更快。纯水沸腾时气泡密集，加入杂质后气泡数量减少。

沸腾时气泡大小和数量随温度变化，温度越高气泡产生越快。气泡破裂时发出声响，声音大小反映沸腾剧烈程度。液体沸腾过程中气泡变化明显，从底部密集小气泡到液面大气泡破裂，形成循环。不同液体气泡特征不同，如油类液体气泡更大但数量较少。