洗碗盆是什么意思?

洗碗盆是厨房里用来清洗碗筷的容器，材质多为不锈钢、塑料或陶瓷。人们会把脏碗放进去，加水和洗洁精，用手或工具擦洗干净。有些洗碗盆带沥水架，洗好的碗可以直接沥干水。常见的家用洗碗盆尺寸在40到60厘米之间，适合家庭日常使用。

洗碗盆也指代一种职业或场景，比如餐厅后厨的洗碗工负责清洗大量餐具。有些地方把洗碗盆叫作“水槽”或“洗碗池”，功能类似但叫法不同。现代洗碗盆还带加热功能，能快速洗掉油污。农村地区多用传统水泥砌的洗碗盆，耐用但清洗稍麻烦。