时间:01-20人气:27作者:旧忆昨夜
粽子冷冻可以保存3到6个月。粽子放冰箱冷冻前要完全冷却,用保鲜袋密封好,防止串味和冻坏。冷冻粽子口感变化小,加热后依然软糯香甜。不同馅料的粽子保存时间略有差异,肉粽保存时间稍短,甜粽能放更久。
粽子冷冻前要分小份包装,避免反复解冻。每次取需要的量,剩余的继续冷冻。冷冻环境温度要稳定,最好在零下18度以下。粽子放久了表面容易变干,影响口感,建议尽早吃完。
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