平菇有多少种做法?

平菇的做法很多，可以炒着吃，比如清炒平菇、肉片炒平菇，还能炖汤，像平菇豆腐汤、平菇排骨汤都很鲜美。平菇还能涮火锅，包饺子，或者做成平菇炸酱拌面，味道都很不错。

平菇还能晒干保存，冬天炖肉时放几朵特别香。有些人喜欢把平菇烤着吃，刷点酱料特别下饭。平菇还能做成平菇丸子，或者和鸡蛋一起煎，简单又营养。总之，平菇的做法多种多样，换着吃不容易腻。